Valentines Day ❤️

Reklame for www.vinoweekends.dk

Sammen med @madbryggeriet har vi sammensat den skønneste rosa Valentines pakke, som du kan forkæle en du har kær med til en rigtig god pris.

Italienske Rosa bobler og Rosé vin fra Provence til de mest fantastiske pastaretter med ægte italiensk pasta, der lige er landet i Danmark. Så bliver det ikke mere romantisk! 😍

Du får:

1 italiensk spumante

1 rosé fra Provence

1 italensk tagliatelle 250 g

1 Himalaya saltkværn

Sammen med denne fantastisk skønne opskrift af @madbryggeriet:

 

Pasta med ørredrogn og rejer.

Start med at lave tomatsaucen :

1 spsk. olivenolie
1/2 løg
1 fed hvidløg
1 dåse flåede tomater
1 kvist frisk timian
2 stængler frisk basilikum
Lidt tørrede chiliflager
1 tsk. salt
1 knivspids peber
1/2 tsk sukker

Hak løg og hvidløg og steg dem gyldne i olivenolie.
Hæld de flåede tomater på.
Tilsæt timian, basilikum, chiliflager, salt, sukker og peber.
Koges 15-20 minutter. Og smages til – inden saucen eventuelt blendes, hvis du ikke ønsker en rustik tomatsauce.

Kog pasta efter anvisning på pakken.

Steg rejerne (ca 5-6 pr. pers) i olie de skifter farve og tilsæt så et skvæt hvidvin, lidt hakket persille og salt/peber på panden og lad vinen fordampe lidt.

Vend pasta med den varme tomatsauce og anret herefter på tallerken med rejer, ørredrogn og friske krydderurter.

Velbekomme!