Tomat tricket
Små kedelige tomater kender vi under nordiske himmelstrøg alt til! Men nu får du et tip til at peppe smagen gevaldigt op!
Opbevar aldrig dine tomater i køleskabet. Det bliver de virkelig kedelige af!
Når du skal bruge tomater gør du følgende:
Store tomater skærer du i skiver eller tern. Små halvere du på midten.
Drys dem på skærefladerne med salt, peber og lidt sukker, og lad dem trække i mindst 1/2 time. Gerne længere! Så smager de skønt!
Trio tomatsalat finder du HER.
Ingen kommentarer endnu