Burrata i krydret tomatsalat

Tomat tricket

Små kedelige tomater kender vi under nordiske himmelstrøg alt til! Men nu får du et tip til at peppe smagen gevaldigt op!

Opbevar aldrig dine tomater i køleskabet. Det bliver de virkelig kedelige af!

Når du skal bruge tomater gør du følgende:

Store tomater skærer du i skiver eller tern. Små halvere du på midten.

Drys dem på skærefladerne med salt, peber og lidt sukker, og lad dem trække i mindst 1/2 time. Gerne længere! Så smager de skønt!

 

Trio tomatsalat finder du HER.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Burrata i krydret tomatsalat