Wraps med confiteret and i sprød salat og jordbærvinaigrette

Reklame for vores webshop forekommer. Wraps med confiteret and i sprød salat og jordbærvinaigrette er den perfekte comfortfood til hyggelige dage med familen og venner. De har en heeelt uforskammet fortryllende smag, og er propfulde af sunde grøntsager og krydderurter. Den vinaigrette vi har blandet af bl.a. jordbærsirup med chili, til den sprøde salat, er helt vidunderlig sammen med krydderurten appelsintagetes og den confiterede and. Dem her må du simpelthen unde dig selv at prøve af.😁   Det skal du bruge til 4 personer. 8 tortillas confiteret and 1/2 rødt spidskål fintsnittet 1/2 hoved sprødt, grønt slat (f.eks ) 1 håndfuld skovsyre 1 håndfuld appelsintagetis 1 håndfulde snittet selleripersille (eller bredbladet persille)   Vinaigrette: 2/3 dl jordbærsirup med chili –...

Grillet Sandwich med kylling og balsamico-glaze

Grillet Sandwich med kylling, balsamico-glaze og masser af sprøde grøntsager, krydderurter  og kærlighed! Muuums filibaba. Den smager fantastisk med det sprøde brød, der er lidt blødt i midten, det saftige fyld og prikken over i´et den smagsfulde, salte og syrlige balsamico-glaze. Top lækkert til frokost eller hurtig aftensmad. Derudover er det her en oplagt mulighed for at undgå madspild. For den her fidus på billedet, er den ultimative restemad! Jeg har brugt det sidste af et hjemmebagt surdejsbrød, der var blevet lidt små-tørt og trist. En rest stegt kylling. Rester af grøntsager og urter fra de Bang Mi Sandwich, vi fik for et par dage siden, og lidt friske asparges. Det skal du bruge til 1 grillet sandwich: 2 skiver...

Fetacreme

Noget der kan peppe enhver sandwich, smørrebrød, ostebord, tapasanretning (osv osv osv) op er ganske enkelt og simpelt: FETACREME! Denne er lavet med den lækre tørpesto, vi har i shoppen, og er virkelig smagfuld. Den tager max 2 minutter at lave! Fordelen ved tørpesto er, du kan nøjes med at lave den mængde, du skal bruge, og derved undgår madspild. Desuden indeholder den ingen nødder, – hvis man skulle være allergisk overfor det! Det skal du bruge til fetacreme til 4 sandwich: 150 g blød fetablok 1 spsk. rød eller grøn pesto – du finder det i vores shop 1 spsk. vand 1 spsk. god olie – du finder flere i vores shop Sådan gør du:  Rør pesto krydderi (tør...

Langtidshævede boller med havergryn og hytteost

Reklame for vinoweekends.dk Hvis du leder efter de allernemmeste boller der samtidig smager fuldstændig vanvittig godt, så har du ramt plet her med vores langtidshævede boller med havergryn og hytteost. Hvem vil ikke gerne være det perfekte menneske, der lige servere nybagte, sunde og velsmagende boller til morgenmad?! Eller sender en nybagt sandwich med på madpakken uden overhovedet at få sved på panden? Disse boller tager ingen tid at bikse sammen, er svampede, fulde af smag og super gode til  både morgenmad, sandwich og madpakken! Som sandwich vil du gøre sig fantastisk med fyldet fra følgende af vores sandwich med Philly cheese, confiteret andesalat eller harris’s kylling. Se billederne 😋 Det skal du bruge til 15 boller: 4 dl vand...

Nemme Bao

Reklame for vores webshop www.vinoweekends.dk Vi er temmelig pjattede med Bao! Det er rigtig comfort food og super hyggeligt at spise sammen. Nu hvor man ikke kan komme på landets streetfood bazarer, kan man få lidt af oplevelsen, ved at lave dem selv. Rigeligt med krydderurter topper oplevelsen. Denne opskrift er simpel og nem at gå til, og du kan både bruge andebryst, svinekød eller falafler i dem. Vi spiser dem med vores sindsygt lækre, håndlavede sursød-sauce fra Samsø, fordi den komplimentere alle de asiatiske smage perfekt, og er rund med lige dele sødme og styrke.     Det skal du bruge til 4 personer: 2 håndfulde fintsnittet Iceberg 2 håndfulde fintsnittet, rødt spidskål 2 håndfulde gulerodsstrimler 2 håndfulde hakket...