Konfektkage med hindbærmousse. Intens chokolade-konfektbund kombineret med hindbærkompot og frisk samt fløjlsblød hindbærmousse er simpelthen den fuldendte afslutning på en god middag! Eller højdepunktet til eftermiddagskaffen både til weekenden og fejringer. Det skal du bruge: Bund: 150 g mørk chokolade 60 g brun farin 60 g sukker 100 g smør 2 æg 40 g hvedemel 1 spsk kakao 50 g hasselnødder (eller hvad du nu har, alle nødder kan bruges) 1 nip salt Hindbær-kompot: 1 blad husblas 300 g hindbær (frosne eller friske) saften fra 1/2 citron eller lime 130 g sukker 1/2 vaniljestang Hindbærmousse: 3 blade husblas Den frasigtede lage fra hindbærkompotten 100 g græsk yoghurt 2 1/2 dl piskefløde Chokolade snirkler: (kan undlades) 150 g mørk chokolade Pynt:...

Man er vel næppe i tvivl, efter at have set billedet…. Men altså vores bageengel har været i gang!! Og de er her små lækkerbiskner af rabarbertærter, er jo sindssygt smukke. Men det er ikke det værste… Det værste er; DE SMAGER OUTSTANDING AMAZING! De feder helt sikkert! Det rodede i køkkenet! Der er flere elementer man skal igennem fremfor en simpel muffin! Meeeeen; DE ER DET HELE VÆRD! 😋😋 Tak for kage, siger jeg bare!   Det skal du bruge: (6 små tærter, eller en stor) Mørdej: 225 g hvedemel 90 g flormelis 120 g koldt smør 1 nip salt 1 æg 1 vaniljestang Pistacie mazarin: 100 g marcipan 100 g rørsukker 100 g blødt smør 2 æg 50...

Små jordbærtærte i glas med jordbær/chili sirup er en fuldstændig himmelsk dessert. De saftige mazarinbund, mørk chokolade, og den hjemmelavede creme udgør sammen med de friske bær og et hint af chili en helt fantastisk smagseksplosion! Når man laver desserter og kager i små glas, tager det sig bare helt vildt godt ud. Det er indbydende og delikat. Du skal unde dig selv at smage dem! Der forekommer reklame for vores webshop. Det skal du bruge: (6 Pers.) Mazerin bund: 180 g marcipan 180 g sukker 180 g smør, blødt 4 æg 30 g hvedemel 1 nip salt 100 g mørk chokolade Max. 70% Vaniljecreme: 3 dl sødmælk. 1 stang vanilje 4 pasteuriseret æggeblommer 75 g sukker 2 spsk. Maizena...

Reklame for vores webshop forekommer. Der er ikke noget som en saftig, lækker rababermuffin! Og når den er frankeret af en god vaniljeis og den mest vidunderlige rabarbersirup, så kan det næsten ikke blive bedre. Denne opskrift er yderst nem at gå til, og er en meget elegant dessert. Du kan bage dine muffins i forvejen og så er det jo virkelig nemt at servere den dejligste dessert med en god vaniljeis og den raffinerede, håndlavede rababersirup fra samsø, som vi har i vores webshop.   Det skal du bruge: (ca. 16 stk) 200 g smør, blødt 200 g sukker 6 æg 200 g hvedemel 2 tsk vaniljesukker 200 g friske eller frosne rabarber i tynde skiver kandiseret rabarber: 2-3...

Uimodståeligt saftige og bløde muffins med gulerødder og den fineste appelsinskal. Det er lige præcis hvad du får her med vores skønne appelsin muffins. Prikken over i´et er den søde, brændte marengs på toppen. Ikke for meget og ikke for lidt. Vi kan virkelig anbefale dig at prøve disse i dit eget køkken. 🤗 Det skal du bruge: ( ca. 14 stk) 200 g smør, blødt 200 g sukker 6 æg 200 g hvedemel 2 tsk vaniljesukker Fintrevet skal fra 3 appelsiner 2 mellemstore gulerødder, fintrevet Marengs: 1/2 dl pasteuriseret æggehvider 30 g sukker 50 g flormelis 2 spsk appelsinsaft Endvidere: evt. lidt spiselige blomster og revet appelsinskal til pynt Sådan gør du: Dejen: pisk smør, vaniljesukker og sukker luftigt med...