Reklame for vinoweekends.dk Hvis du leder efter de allernemmeste boller der samtidig smager fuldstændig vanvittig godt, så har du ramt plet her med vores langtidshævede boller med havergryn og hytteost. Hvem vil ikke gerne være det perfekte menneske, der lige servere nybagte, sunde og velsmagende boller til morgenmad?! Eller sender en nybagt sandwich med på madpakken uden overhovedet at få sved på panden? Disse boller tager ingen tid at bikse sammen, er svampede, fulde af smag og super gode til  både morgenmad, sandwich og madpakken! Som sandwich vil du gøre sig fantastisk med fyldet fra følgende af vores sandwich med Philly cheese, confiteret andesalat eller harris’s kylling. Se billederne 😋 Det skal du bruge til 15 boller: 4 dl vand...

  Her er opskriften på en dejlig pizzadej, som vi godt kan lide at bruge. Den er hurtig at bikse sammen og smager skønt, selvom det ikke er en “rigtig” surdejspizza. Reklame: På vores webshop finder du en kvalitets pizza krydderiblanding, hvis du vil være helt sikker på den rigtige italienske smag. Den er uden tilsætningstoffer og smagsforstærker samt frysetørret for at bevare krydderiernes smage bedst muligt. Find vores shop her.   Det skal du bruge til pizzadej: (Til ca. 5 Pers.) 600 g. Vand (lunt) ca. 60 g rest surdej 25 g. gær 2 spsk. sukker 450 g. durum mel 550 g. tipo 00 hvedemel 25 g olivenolie Sådan skal du gøre: Kom vand, surdej, sukker og gær i...

  Vi er mange her i familien, der er lykkelige for, bageenglen har slået sin kærlighed på surdej! 🙏😂 For det nyder vi virkelig godt af. En af familiens favoritter er disse surdejs baguette, som bare kan bruges til SÅ mange skønne måltidet. F.eks. Små predinner hapsere med tigerrejer, eller Vegetarsandwich med barbequedressing. Det skal du bruge til 3 brød:  325 g vand – ca 29˚ 80 g groft speltmel 420 g fint hvedemel 200 g surdej 10 g groft salt endvidere: 1 dl vand Sådan skal du gøre: kom vand op i røremaskinens skål sammen med surdej og rør surdejen ud i vandet. Kom spelt mel og hvedemel op i skålen og ælt dejen let sammen på din røremaskine Ved lav hastighed....