Reklame for vores webshop forekommer Nå men altsåååå, der er jo en alvorlig grund til, vi har en hel kategori med mexicansk mad…. VI ER VIIIILDE MED DET! Og taco er sgu da helt vidunderligt! Her får du taco vinoweekends style, der selvfølgelig kan laves både vegetarisk og med kød! Go for it! Det skal du bruge til 4 personer: Fyld: 3 dl squash i små tern 3 dl sød kartoffel i små tern 1 dl rødløg i små tern 1 dl tomater i små tern 1 spsk. spidskommen 2 tsk. Hvidløgspulver 1 spsk paprika 1,5 tsk salt 2 tsk. onkels steak peber – du finder den i vores webshop Her 1 dl god olivenolie – du finder vores favorit i...

  Sommer er lig med vandmelon ik!! Og på en sommerdag er der altså heller ikke noget som en flot drink der emmer af solskin! Denne sommer-drink kan laves både med og uden alkohol, og er derfor en sikker vinder, uanset hvornår og hvem du skal dele den med! Det skal du bruge: (ca 6 Pers.) 1 kg vandmelon 1 dl rabarbersirup, eller drinkssirup med jordbær – du kan købe dem i vores webshop lige her: Rabarbersirup  Drinkssirup /jordbær saften fra 1/2 lime eller citron lidt appelsin-tagetes til pynt lidt vandmelon til pynt 2 cl gin pr. Glas, hvis det skal være “den sjove” version… 🤪🤪 Sådan gør du: Skær vandmelonen ud i tern og blend det sammen med rabarbersirup og...

  Reklame for vores webshop forekommer. Bruschetta er bare altid en sikker vinder, uanset om det er til en predinnerdrink, som let frokost, tilbehør til en hovedret eller som forret. På en lun sommerdag er de det perfekte tilbehør til grill-retter. Bruschetta middelhavs style har den helt rigtige duft, smag og fornemmelse af middelhavskøkkenet, og leder mine tankerne hen på skønne ferier i Grækenland, italien, Frankrig og spanien. Du kan lave grøntsagsfyldet i god tid i forvejen, og blot varme det hurtigt op på en pande ved servering. ELLER du kan vælge at servere dem kolde. For de her smager også virkelig lækkert kolde til et godt glas vin eller øl, på en hot sommerdag. Du finder adskillige lækre vine...

Reklame for vores webshop forekommer. Grillede rejer med avokadotoast og dip hører sig til min sommerferie! Jeg eeeelsker simpelthen grillede rejer. Så snart det er rigtig dejligt sommervejr, bliver jeg simpelthen nød til at skal have det! Det er et let måltid, og jeg synes det passer perfekt til et godt glas rosé sammen med venner. Det bør være den slags venner, der ikke er bange for grattede fingre!! Ofte kan man købe store rejer uden hoved og tarm, og det er langt at foretrække, frem for selv at skulle igang med at fjerne det. Det skal du bruge til 4 personer: Grillede rejer: 1 kg kæmpe rejer med skal. 1 dl god olivenolie – du finder den fra Masterchef...

Man er vel næppe i tvivl, efter at have set billedet…. Men altså vores bageengel har været i gang!! Og de er her små lækkerbiskner af rabarbertærter, er jo sindssygt smukke. Men det er ikke det værste… Det værste er; DE SMAGER OUTSTANDING AMAZING! De feder helt sikkert! Det rodede i køkkenet! Der er flere elementer man skal igennem fremfor en simpel muffin! Meeeeen; DE ER DET HELE VÆRD! 😋😋 Tak for kage, siger jeg bare!   Det skal du bruge: (6 små tærter, eller en stor) Mørdej: 225 g hvedemel 90 g flormelis 120 g koldt smør 1 nip salt 1 æg 1 vaniljestang Pistacie mazarin: 100 g marcipan 100 g rørsukker 100 g blødt smør 2 æg 50...