Små jordbærtærte i glas med jordbær/chili sirup er en fuldstændig himmelsk dessert. De saftige mazarinbund, mørk chokolade, og den hjemmelavede creme udgør sammen med de friske bær og et hint af chili en helt fantastisk smagseksplosion! Når man laver desserter og kager i små glas, tager det sig bare helt vildt godt ud. Det er indbydende og delikat. Du skal unde dig selv at smage dem! Der forekommer reklame for vores webshop. Det skal du bruge: (6 Pers.) Mazerin bund: 180 g marcipan 180 g sukker 180 g smør, blødt 4 æg 30 g hvedemel 1 nip salt 100 g mørk chokolade Max. 70% Vaniljecreme: 3 dl sødmælk. 1 stang vanilje 4 pasteuriseret æggeblommer 75 g sukker 2 spsk. Maizena...

Reklame for vortes webshop forekommer.   Gourmet hotdog! Uha sådan en lækker hotdog-fidus går man simpelthen aldrig galt i byen med. Og vil du kræse lidt ekstra om dig selv og pøllen,  (ok det lød ligesom lidt forkert…) – så giver vi dig her et bud på, hvordan du griber det an. Forestil dig du skal have gæster til aftensmad eller frokost, og det simpelthen godt lige må være super nemt og super lækkert! Du har forberedt hjemmesyltede agurker og rødløg dagen i forvejen – det tog kun 10-15 minutter. Du har med et svuptag lavet hjemmelavede stegte løg, og anrettet dejlige frisk urter på et fad,  og nu fisker du delikate gourmet ketchups og sennep ud af køleskabet. Mens...

Pimp din salat. (Græsk salat i halve peberfrugter) Reklame for vores webshop forekommer. Spiser du også din mad med øjnene? Jeg gør i allerhøjeste grad. Derfor gør jeg som regel også lidt ekstra ud af, hvordan min mad præsentere sig. Det er ofte ganske lidt der skal til, før noget får et helt nyt udtryk. Som f.eks. Denne græske salat, der bliver virkelig fin og indbydende, ved at blive serveret i store, halve peberfrugter og pyntet med et par små, spiselige blomster. Det skal du bruge til 4 personer: 2 store peberfrugter i halve 20 små cherrytomater i forskellige farver i halve 1 lille rosa skalotteløg i tern 1/4 agurk i små tern 100 g blød feta salt, peber, sukker...

  Reklame for vores webshop forekommer. Jeg elsker bare bruchettas! Både til forret, til frokost men sidst og IKKE MINDST  bare som en lille hapser til et glas vin. Det er så simpelt at lave men bare altid en succes! Med den Italienske Bruchetta krydderimix fra vores webshop, får du så meget smag og dybde i den lille hapser, så ikke et øje er tørt! Det der oveni er G E N I A L T ved bruchetta er, det gerne må være et småtørt og kedeligt brød! Altså kan du forvandle en kedelig brødrest til en gourmetsnack. Fantastisk! Det skal du bruge til 10 små bruchettas: 1 frisk mozzerella i små tern 2 blommetomater eller 10-15 små cherrytomater i små tern...

Reklame for vores webshop forekommer. Der er ikke noget som en saftig, lækker rababermuffin! Og når den er frankeret af en god vaniljeis og den mest vidunderlige rabarbersirup, så kan det næsten ikke blive bedre. Denne opskrift er yderst nem at gå til, og er en meget elegant dessert. Du kan bage dine muffins i forvejen og så er det jo virkelig nemt at servere den dejligste dessert med en god vaniljeis og den raffinerede, håndlavede rababersirup fra samsø, som vi har i vores webshop.   Det skal du bruge: (ca. 16 stk) 200 g smør, blødt 200 g sukker 6 æg 200 g hvedemel 2 tsk vaniljesukker 200 g friske eller frosne rabarber i tynde skiver kandiseret rabarber: 2-3...