Det er blevet så populært med tortilla trends, hvor man fylder og folder sin tortilla på en nem og sjov måde. Efter som vi er helt pjattede med mexicansk mad, var vi selvfølgelig nød til at lave vores helt egen. Den dyppes til sidst i æg, hvilket gør den ekstra lækker og smagfuld. Det er supernemt så snyd ikke dig selv fra at prøve! Der forekommer reklame for vores webshop www.vinoweekends.dk Det skal du bruge til 4 personer:  Kødfyld:  150 g Kyllingefilet. 1/2 spsk paprika 1/2 spsk stødt spidskommen 2 spsk god koldpresset rapsolie (du finder den i vores webshop 😉 1 tsk salt 1 tsk peber 2 spsk tomatpuré 3 spsk mælk eller fløde Salsa:  2 tomater i små...

Vi vil alle gerne lave den perfekte steak eller bøf, når det nu skal være ik`. Kender man et par små trick, er det ikke svært. Sådan gør du:  Krydder din steak eller bøf med salt og peber på begge sider, og lad den hvile ved stuetemperatur en times tid inde du steger den. Som smagsgiver til din bøf, kan du stege hele hvidløg, en rosmarin- eller timiankvist med. Smid bøffen på en rygende varm pande UDEN FEDTSTOF. Når den er blevet brun og har stegeskorpe på den ene side, vender du bøffen, og giver den lidt varme, før du skruer lidt ned for varmen og tilsætter en klat smør 1 spsk koldpresset rapsolie og evt lidt frisk timian eller...

Reklame for www.vinoweekends.dk En rigtig dejlig weekend ret er Italiensk steak med kryddersmør på rucolasalatblanding og serveret med ovnstegte kartofler med Toscanadip. Den kræver meget ganske lidt forberedelse og anretning, men smager fuldstændigt vidunderligt! Hvis du følger vores guide til den perfekt stegte steak, kan det her kun blive en vinder ret. Skulle dit selvskab også tælle en vegetar eller to, har vi selvfølgelig også et rigtig lækkert alternativ til dem, uden det kræver en masse ekstra arbejde for dig! Der forekommer reklame for vores webshop vinoweekends.dk, hvor du bl.a. kan finde det Italiensk Toscana krydderimix, koldpresset rapsolie og økologisk olivenolie. Det skal du bruge: 4 steaks 700-800g store kartofler 1 pose blandet salat med rucola 16 små tomater 150 g smør + 25 g til stegning 5 dl creme fraice 1 spsk …

Her får du en både smuk, frisk og velsmagende drink, hvor du nemt justere på sødmen. Den er super festlig og smager godt sammen med f.eks. nødder med rosmarinsirup, som du også får en opskrift på nu, eller vores sprøde, salte og økologiske mandler fra Spanien. Reklame for vores webshop forekommer.  Det skal du bruge til 1 drink:  saften fra 1 rød grape (ca 1 1/2 dl) 2 cl gin 2 cl rosmarinsirup knust is evt en frisk rosmarinkvist til pynt Sådan gør du:  Shake grapesaft og rosmarinsirup med lidt is. Hæld op i et drinksglas og fyld op med mere is. Pynt med en rosmarinkvist. Hvis du ønsker drinken sødere, tilsætter du blot lidt mere rosmarinsirup. Tip: Server evt...

Reklame for vores webshop forekommer: Weekend… Fornuftig vino i glasset… Lækre snacks på bordet…Dejligt selvskab… Kan du se det for dig? Muuuums! Nu får du tips og opskrifter til nogle super nemme, delikate snacks, som også kan gøre det ud for et helt måltid, hvis du kombinere dem alle. De bliver serveret med smagfuld dip. Henholdsvis  aioli og italiensk Toscana, som er lavet på vores kvalitets krydderimix fra Pazil.  Alle snacks kan servers med den ene eller begge dip. Du finder de lækre krydderimix i vores webshop lige HER! Du vil også sagtens kunne servere dem til øl eller champagne der er lageret på egetræ, hvis du er mere til det. Aioli dip: 2 spsk god mayonnaise 4 spsk græsk youghurt...