Nyt Nyt Nyt

Meget snart kan du finde vores webshop på dette link: https://vinoweekends.dk/ Hvor du kan finde lækre, autentiske produkter, som f.eks. Champagne vin Specialøl håndlavede sirupper og eddiker trøfler olier krydderier juleartikler som kirsebærkompot og kirsebærsauce fra kirsebærplantagen på fyn pasta direkte fra Italien balsamico m.m. Vi glæder os heeeeeelt vildt!! 😁😁😁            

Grønkåls pizza med feta og figen

Nogle gange skal det f….. bare gå hurtigt!! Du kan lave den her pizza på 5 minutter + 10-15 minutter i ovnen. Den har et lækkert rustikt bid og udtryk. Vi synes den er så smuk, vi nemt kunne finde på at servere den som hapser til en preedinner drink for gæster. Men den passer også til en hurtig middag eller frokost. Og så smager den AMAZING! 😜 Det skal du bruge til 4 personer: 4 færdige pizzabunde (vi har brugt “princip” købt i føtex) 4 friske figner 150 g gedeost feta (eller alm. feta) 4 friske mozzerellakugler 4 håndfulde finthakket frisk grønkål salt peber Sådan gør du:  Riv mozzarellaen i små bidder udover hele pizzabunden, og drys små stykker...

Rød grønkålssalat med edemamme og citronmarinade

//Reklame forekommer// Sunde, mættende og smagsfulde salater er på favoritliste, når man godt kan lide Vino.. (læs: vin = Mange Kalorier!) Derfor er det bare med at få smækket det på madplanen! Man kan lave tonsvis af forskellige lækre salater med grøntkål, og denne er både flot at se på, pivsund, 😇 smagsfuld og dejligt mættende. Du kan lave dobbelt portion, og så er der også til madpakken. Denne bliver nemlig ikke kedelig af en nat i køleskabet.  Hurraaaa! 👍👍 Grønkål er spækket med Antioxidanterne og vitaminerne, og indeholder flere sunde stoffer end de fleste andre grøntsager. Det kan du læse meget mere om i denne artikel fra I Form, som du finder HER. Hvis du undre dig over de MEGA RØDE æbler i...

Flæskestegssandwich

  Flæskesteg med hjemmelavet rødkål er en af livretterne i vores familie, og dagen efter står den så på flæskestegssandwich! Dejligt og nemt og med vores helt særlige tip til fyld, får du måske Danmarks bedste flæskestegsburger! 😁😁 Hvis du som mange andre, også mangler ideer til julefrokosten, hvor der er børn med, så er de her virkelig et hit! Du kan evt lave dem som små sliders. 😋 Og ellers er der ofte mange voksne, der synes en flæskestegsburger er RIGTIG go’ dagen EFTER en julefrokost! 🙈 Det skal du bruge til 4 personer:  4 skiver kold flæskesteg med svær 4 sandwich- eller burgerboller mayo 2-3 drueagurker i skiver 4 dl hjemmelavet rødkål (opskriften finder du HER) 2 dl fintsnittet...

Hjemmelavet rødkål

Hvis man først har prøvet hvor nemt og vanvittigt smagsfuldt hjemmelavet rødkål er, går man aldrig tilbage til den i glasset og spanden! I promise!! Det løfter enhver flæskesteg, juleand og onsdagsfrikadelle til helt nye højder! Det skal du bruge:  1 frisk rødkål 1 rødt æble 1 rødløg 1/2 flaske  ribssaft 3 dl Eddike 2 dl. Brombærsalatsirup 2 spsk penermix 2 tsk salt Sådan gør du:  Del dit rødkål i kvarte og skær stokke fra. Snit rødkålen i fine tynde strimler. (Lad være med at hakke det  sønderogsammen, som dem man køber! ☝😊) Finhak rødløg og æble og kom alle ingredienser i en gryde. Kog din rødkål ved svag varme i 1/2 time og lad den herefter køle helt ned....